大蒜炒鸡蛋

所属分类： 大蒜美食

发布时间：2020-05-22

　　1.鸡蛋打碎在碗中，青蒜切碎，蒜切碎。
　　2.在蛋液中加入盐1克，味精3克，鸡粉3克，胡椒粉1克搅拌均匀。
　　3.锅中下油10克，中火热油5成。
　　4.倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
　　5.锅中下油5克，大火热油7成，加入蒜片，剁椒，青蒜爆香。
　　6.倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。

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