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蒜炒花蛤发布时间 : 2020- 05-22
1、花蛤洗干净,吐渣
2、准备好辅料
3、把花蛤放入水中煮开
4、辅料全部切成粒
5、煮好花蛤待用
6、下油锅炒香
7、下花蛤
8、上桌 -
糖醋蒜发布时间 : 2020- 05-22
白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。
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蒜头香菇摃丸鸡汤发布时间 : 2020- 05-08
准备食材有萝卜1条鸡腿3支海瑞摃丸8颗干香菇5朵枸杞适量红枣约6颗蒜头1粒
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蒜头泰国虾发布时间 : 2020- 05-08
1、爆香葱、蒜、辣椒先切好
2、泰国虾,不用退冰,用自来水冲可以轻易分离,取适量准备好之后热锅爆香~~
3、接着放入虾子 开始拌炒让泰国虾变成红色~~
4、最后都看到虾子红通通,放入盐巴和水盖上锅盖,大概闷个3~5分钟
5、盛盘 最后上面可以再洒点葱花 -
大蒜炒鸡蛋发布时间 : 2020- 05-22
1.鸡蛋打碎在碗中,青蒜切碎,蒜切碎。
2.在蛋液中加入盐1克,味精3克,鸡粉3克,胡椒粉1克搅拌均匀。
3.锅中下油10克,中火热油5成。
4.倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。
5.锅中下油5克,大火热油7成,加入蒜片,剁椒,青蒜爆香。
6.倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可出锅。 -
大蒜面包发布时间 : 2020- 05-08
开始打面团,将上面面团材料加入搅拌机【奶油在面团打成团时再加入打】,打至手可撑开有薄膜即可。
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大蒜的保存方法发布时间 : 2017- 09-29
买到家的大蒜一时吃不了,存放时极易生芽,这是很令人烦恼的事,怎么解决这一问题呢?办法很简单,只要将大蒜装在塑料袋里,再把袋口封严就可以了。因为这样可使袋内大蒜释出的二氧化碳气体散发不出去,相对减少了袋内的氧气,同时也阻隔了水分的进入,从而使大蒜处于一种休眠状态。 准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。收获时,先将大蒜下面的土壤刨松,以便植株易从土中拔出。收获后,将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖
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大蒜种植技术的五个要点发布时间 : 2017- 09-29
在大蒜种植技术中,进行大蒜种植时需要注意的工作有很多,下面就详细介绍大蒜种植技术的五个要点。 大蒜种植技术的五个要点具体介绍如下。 (一)品种选择 在大蒜种植技术当中,目前比较适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星(一代、二代)、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。 (二)播种时间 坝子区域一般是早蒜苗、红七星(一代、二代)种植时间是在白露节令(9月上旬)。二级早最佳播种期是在秋分节令(
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大蒜加工技术发布时间 : 2017- 09-29
1、蒜片、蒜粉 选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头。采后削去须根,剪去茎盘,浸泡1-2天,搓洗去皮,洗净晾干切成薄片,蒸气烫漂5分钟。采用远红外线干燥装置,装载量每平方米5-6千克,温度65℃-75℃,6-7小时,当干制品含水量达5%-8%时,随即包装贮藏。成品率15%-20%。蒜粉制作只需在蒜片加工基础上,增添一道碾磨过筛工序,即得成品。 2、泡菜 蒜头采收后,削去须根,剥外
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